- Elaborados y Aperitivos -

Bombón de foie pistacho

Deliciosos bombones de foie con oporto, sal y pimienta, cubiertos de pistacho y servidos con soporte capsula de papel para facilitar degustacion en cocktail.

Bombón de foie crocanti

Deliciosos bombones de foie con oporto, sal y pimienta, cubiertos de almendra y servidos con soporte capsula de papel para facilitar degustacion en cocktail.

Croquetas rellenas de confit

Sabrosas croquetas elaboradas con cebolla, leche, grasa de pato, harina, sal, pimienta huevo y nuez moscada. Ideal cocktail.

Jamón de pato

Magret curado, sazonado con sal y pimienta y secado a traves de proceso artesanal, lo que mantiene el sabor y textura adecuada.

Helado de foie

Original helado basado en Foie .Ideal para acompañamiento de platos frios o de verano que desea contraste con todo el aroma del Foie.