Bombón de foie pistacho
Deliciosos bombones de foie con oporto, sal y pimienta, cubiertos de pistacho y servidos con soporte capsula de papel para facilitar degustacion en cocktail.
- Elaborados y Aperitivos -
Bombón de foie crocanti
Deliciosos bombones de foie con oporto, sal y pimienta, cubiertos de almendra y servidos con soporte capsula de papel para facilitar degustacion en cocktail.
Croquetas rellenas de confit
Sabrosas croquetas elaboradas con cebolla, leche, grasa de pato, harina, sal, pimienta huevo y nuez moscada. Ideal cocktail.
Raviolis rellenos de foie
Pasta de huevo fresca rellena de pate de foie (foie y carne) oporto sal y pimienta.
Canelones rellenos de confit
Pasta de canelon fresca rellena de una deliciosa fusion de magret, foie, Oporto sal y pimienta.
Jamón de pato
Magret curado, sazonado con sal y pimienta y secado a traves de proceso artesanal, lo que mantiene el sabor y textura adecuada.
Helado de foie
Original helado basado en Foie .Ideal para acompañamiento de platos frios o de verano que desea contraste con todo el aroma del Foie.